Zentrum der Fertigung der Laguiole Messer ist die Gegend im französischen Massiv Central, das Aubrac. L’Aubrac ist ein Hochplateau auf etwa 1.000 m, das sich über die 3 Départements Cantal, Aveyron und Lozère erstreckt. Sanfte Hügel, vereinzelte Waldstücke und karge Wiesen verleihen der Lanschaft einen herben Charme. Weiterlesen →